feat(datetime): timezone/time_format в настройках + единый хелпер дат

Часовой пояс и формат времени (24h/12h) перенесены из браузера в настройки
приложения: валидация IANA-зоны, сид в db/init.sql + db/migration.sql, отдача
в GET /api/public-settings, раздел #sec-datetime в настройках с живым превью.

Границы суток в SQL переведены на tzDayStart/tzDayEnd + bindTz ($TZ$) — раньше
$n::date по TIMESTAMPTZ считал дни в UTC (у контейнера TimeZone=UTC) и молча
сдвигал выборку на день; хардкод Europe/Moscow вычищен, now() заменён на
tzWall().

Новый public/js/datetime.js: три семейства хелперов (instant / чистая
DATE-строка без Date() / чистая TIME-строка), подключён на всех страницах
включая публичные share/report/index, initDateTime() встроен в checkAuth().
Прямые toLocale*/getFullYear/toISOString().slice(0,10) в public/ выпилены.

Попутно: bindTz добавляет параметр только при наличии $TZ$ в SQL (иначе запрос
виснет вечно без global error handler) — регрессия закрыта в api.smoketest.js;
починены off-by-one месяца в report.js и группировка по дате в share.js.

public/js/links.js

@@ -41,10 +41,10 @@ async function loadLinks() {
           ${l.group_name ? `Группа: <b>${esc(l.group_name)}</b>` : ''}
           ${l.student_name ? `${l.group_name ? ' · ' : ''}Ученик: <b>${esc(l.student_name)}</b>` : ''}
           ${l.date_from || l.date_to ? ` · период: <b>${l.date_from ? l.date_from.split('-').reverse().join('.') : '…'}</b> — <b>${l.date_to ? l.date_to.split('-').reverse().join('.') : '…'}</b>` : ' · весь период'}
-          ${expired ? ` · <span style="color:#ef4444;font-weight:600">срок действия истёк ${new Date(l.expires_at).toLocaleDateString('ru')}</span>` : l.expires_at ? ` · истекает ${new Date(l.expires_at).toLocaleDateString('ru')}` : ''}
+          ${expired ? ` · <span style="color:#ef4444;font-weight:600">срок действия истёк ${fmtDateFull(l.expires_at)}</span>` : l.expires_at ? ` · истекает ${fmtDateFull(l.expires_at)}` : ''}
           ${namesHidden ? ` · <span style="color:#f59e0b">имена скрыты</span>` : ''}
           ${l.access_password_hash ? ` · <span style="color:#2563eb">🔒 пароль</span>` : ''}
-          · создана ${new Date(l.created_at).toLocaleString('ru')}
+          · создана ${fmtFull(l.created_at)}
         </div>
       </div>
       <div style="display:flex;gap:8px;flex-shrink:0;align-items:center">