feat(chat): скрытие и плановое удаление диалогов

Админ может скрыть диалог тьютора (мягкое удаление), снять скрытие,
отменить плановое удаление или удалить диалог физически через TTL
общей настройки корзины.

- chat_threads: deleted_at, purge_at (init.sql, migration.sql, ensureChatTables)
- маршруты hide / restore / unschedule / permanent под requireAdmin + аудит
- purgeScheduledDeletions() + hardDeleteChatThread() с safeUnlink по вложениям
- скрытые диалоги видны тьютору как обычно; новое сообщение тьютора
  авто-возвращает диалог в список (thread_update по SSE)
- UI: кнопка «Скрытые» с бейджем и действия в карточке треда
- бэкап: deleted_at/purge_at в normalizeRestoreData

public/chat.html

@@ -22,8 +22,10 @@
         <div class="chat-side-head">
           <span class="chat-side-title">Диалоги</span>
           <span class="grow"></span>
+          <button class="btn-primary ghost chat-side-toggle" id="chatHiddenBtn" type="button" hidden title="Показать скрытые диалоги"><i data-lucide="archive"></i> Скрытые <span class="chat-hidden-count" id="chatHiddenCount" hidden></span></button>
           <button class="btn-primary ghost chat-new-btn" id="chatNewBtn" type="button" hidden title="Начать диалог с тьютором"><i data-lucide="user-plus"></i> Начать диалог</button>
         </div>
+        <div class="chat-side-hint" id="chatHiddenHint" hidden>Скрытые диалоги. Новое сообщение от тьютора вернёт диалог в список.</div>
         <div class="chat-thread-list" id="chatThreadList"></div>
       </div>