feat(storage): S3-совместимое хранилище файлов (SeaweedFS/MinIO) и миграция uploads

- storage.js: абстракция хранилища с драйверами local и s3 (AWS SDK v3),
  ключи объектов совпадают с текущими путями /uploads/<файл>, поэтому схема БД
  и URL не меняются
- docker-compose.yml: сервис s3 (SeaweedFS, том s3-data, API только на loopback),
  переменные S3_*/STORAGE_*, restart unless-stopped для app и db
- docker-compose.minio.yml: оверрайд S3-сервиса на MinIO (образ из своего зеркала)
- server.js/worker.js: чтение и запись файлов только через storage (отдача
  /uploads/*, миниатюры, share-файлы, zip-отчёты, enhance/apply/rollback,
  photo-worker), автосоздание бакета, глобальная персистенция загрузок multer
- бэкап/восстановление и scripts/backup.sh, restore.sh — через scripts/storage-sync.js
- scripts/migrate-to-s3.js: идемпотентная миграция uploads/ в бакет
  (--dry-run, --verify-only, --delete-local)
- админка: блок «Хранилище» в системной информации
- .env.example, README.md, AGENTS.md: описание драйверов, переменных и перехода на S3

scripts/restore.sh

@@ -28,8 +28,17 @@ echo ">> Восстановление БД (чистая схема)"
 docker compose exec -T db psql -U app -d whereldo -c 'DROP SCHEMA public CASCADE; CREATE SCHEMA public;' >/dev/null
 gzip -dc "$TMP/db.sql.gz" | docker compose exec -T db psql -U app -d whereldo
 
-echo ">> Восстановление фотографий"
-docker cp "$TMP/_uploads/." "whatido-app-1:/app/uploads/"
+echo ">> Загрузка файлов в хранилище"
+docker compose start app
+for _ in $(seq 1 30); do
+  docker compose exec -T app true >/dev/null 2>&1 && break
+  sleep 1
+done
+docker compose exec -T app rm -rf /tmp/whatido-import
+docker compose exec -T app mkdir -p /tmp/whatido-import
+docker cp "$TMP/_uploads/." "whatido-app-1:/tmp/whatido-import/"
+docker compose exec -T app node scripts/storage-sync.js import /tmp/whatido-import
+docker compose exec -T app rm -rf /tmp/whatido-import
 
 echo ">> Запуск приложения"
 docker compose start app